ПРИПРЕМА ТОПЛИХ ПОСЛАСТИЦА
Под називом посластице се подразумевају сва слатка јела без обзира на начин припремања и намирнице које се користе. Деле се на топле и хладне. Топле постатице се служе одмах након припремања. Врсте топлих посластица: палачинке, кохови, суфлеи и пудинзи. За припрему топлих посластица користи се различито посуђе и прибор у зависности од начина припреме и служења посластице.
ПРОИЗВОДЊА ТОПЛИХ ПОСЛАСТИЦА - Created with Haiku Deck, presentation software that inspires